みなさんこんにちは、上薬研究所です😊
いきなりですが、良く耳にするスーパーフードって何かご存知ですか？
一般的には、「栄養バランスに優れ、一般的な食品より栄養価が高い食品。 あるいは、ある一部の栄養・健康成分が突出して多く含まれる食品。」と定義されています。そんな中、一般社団法人 日本スーパーフード協会が昨年発表した「2022食のトレンド予測 スーパーフードランキングTOP10」は以下でした。
第１位 青パパイヤ
第２位 アセロラ
第３位 CBDオイル
第４位 ヒハツ
第５位 ライスブラン
第６位 プラントベースミート
第７位 ひよこ豆
第８位 機能性マッシュルーム
第９位 ナッツ＆シードオイル
第10位 進化系コーヒー
注目は第8位の「機能性マッシュルーム」。
キノコに含まれるβグルカンが免疫力を向上させることに注目が集まり、世界各国の機能性キノコが人気急上昇。中でも漢方として名高いレイシ（霊芝）やシベリアのチャーガ、ヤマブシタケ、マイタケ、シイタケなどを乾燥チップにしたキノコジャーキー、キノコ粉末のインスタントスープなど、健康でおいしいと消費が拡大する傾向と分析されています♪
古来からのスーパーフードを手軽に取れるサプリメントはこちら👇
さらに詳しい内容は公式サイトでチェック！
THE REISHI：https://bit.ly/3EakhdJ
弊社公式HP：https://bit.ly/3nk0Nwq
