【霊芝栽培の様子③】

こんにちは、上薬研究所です

2回に渡って紹介してきた霊芝栽培の様子もついにラストの「夏～秋の収穫編」！

栄養の豊富な霊芝は虫たちの大好物でもあります。そのため、傘にてんとう虫などの虫がついていないかどうか、また、病気になっていないか、一本ずつ毎日丁寧に確認していきます。夏は猛暑の年や涼しい年など、年によって状況が異なるため、農家さんたちは気候に応じて臨機応変に霊芝の管理をしていきます。秋になると、一本ずつ発育状況を確認しながら収穫時期を見定めて収穫していきます。

一本一本の霊芝は育ち具合も異なるため、常に確認しながら一番品質の良いタイミングで収穫するのが大切なのです。いかがだったでしょうか？なかなか馴染みの薄い霊芝ですが、農家さんのたゆまぬ努力と愛情によって栽培されている、とっても高貴なキノコなのです。

霊芝栽培過程の動画もありますのでぜひご覧ください